БАНАНОВ ХЛЯБ

НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ

• 3 средни, добре узрели банана, обелени
• 1/3 чаша масло, разтопено
• 1 ч. л. сода за хляб
• 1 щипка сол
• 1 щипка индийско орехче
• ½ ч. л канела
• ½ ч. л джинджифил
• ½ ч. л карамфил
• 1/2 чаша кафява захар (3/4 чаша, ако искате да е по-сладко)
• 1 с. л. пчелен мед, Honey & Healthy
• 2 големи яйца, разбити
• 1 ч. л. екстракт от ванилия
• 1 1/2 чаши брашно, може да използвате и безглутеново брашно или микс от брашна
• 1-2 с. л фъстъчено масло
• 1 шепа фъстъци, за декорация

НАЧИН НА ПРИГОТЯНЕ

1️⃣ Загрейте фурната до 175 ° C и намажете 4х8-инчова форма с малко масло и я покрийте с хартия за печене.

2️⃣ В купа за смесване намачкайте узрелите банани с вилица, докато станат напълно гладки. Прибавете разтопеното масло в бананите.

3️⃣ Разбъркайте захарта, меда разбитите яйца и екстракта от ванилия и ги прибавете към бананите.

4️⃣ Смесете содата за хляб, солта, брашното и останалите сухи съставки и ги добавя към купата с мокри съставки. Разбъркайте добре.

5️⃣ Изсипете тестото в приготвената тава за хляб. Добавете няколко лъжички от фъстъченото масло. Декорирайте с фъстъци или други ядки или парченца банан. Печете от 50 минути до 1 час.