Бабините курабийки

ПРОДУКТИ:

• 1 ч. ч. (250 гр.) Кисело мляко
• 1 ч. ч. Захар
• 1/2 ч. ч. Олио
• 1 с. л. Какао
• 1 л. Мед
• 3 ч. ч. Брашно
• 1/2 ч. ч. Орехи (натрошени)
• 1 ч. л. Хлебна сода (или 1 пак. бакпулвер + 1 пак. амонячна сода)

ПРИГОТВЯНЕ:

1. Млякото се смесва със содата и захарта (за да се огаси содата), добавя се олиото и се разбърква добре.
2. Добавят се брашното и какаото и се разбърква. Добавят се орехите и пак се бърка докато сместа стане много гъста. (Ако сместа не е много гъста се добавя още брашно.)
3. Намазваме си ръцете с малко олио и с помощта на лъжичка започваме да оформяме топчета. Може да ги декорираме с 1/2 орех.
4. Печем на 180-200 C°