ГУАКАМОЛЕ

НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ :

-1 бр. Лук

– 2 бр. Авокадо

– 1 Домат или няколко чери домати

– 1/2 Лимон

– 2 скилидки Чесън

– Сол, черен пипер

– Магданоз

НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ :

1. Най-лесно и бързо гуакамоле се получава ако разбиете съставките с блендер, но оригиналното гуакамоле не е със съвършено гладка консистенция, а остава на дребни парченца. Затова, ако не бързате много нарежете домата и авокадото на парчета и ги намачкайте с вилица или пък с пресата за картофи, с която се прави картофено пюре.

2.Добавете ситно нарязаните лук, чесън и магданоз. Разбъркайте добре. Към кашата от авокадо и домат добавете сока от ½ лимон. Посолете и отново разбъркайте. Вашето гуакамоле е готово.