Домашни reese’s с фъстъчено масло
СЪСТАВКИ
1 пълна чаша – около 200-230 гр. , 70% тъмен шоколад
½ чаша натурално фъстъчено масло
2 супени лъжици натурален пчелен мед, Honey & Healthy
щипка сол
НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ
1️⃣ Подгответе силиконови формички и мини тава за 6 мъфина.
2️⃣Разтопете половината от шоколада на водна баня, разбърквайте често. След като шоколадът се разтопи, добавете около 1 пълна супена лъжичка на дъното на всяка чаша.
3️⃣ Използвайте лъжицата, за да избутате/разнесете шоколада по страните на всяка формичка.
След като напълните всички форми, поставете ги във фризер за няколко минути, за да стегне шоколада.
4️⃣ През това време направете пълнежа с фъстъчено масло. Ако е необходим разтопете фъстъчено масло на водна баня или в микровълнова фурна (трябва да е кремообразно а не твърдо) прибавете мед, сол и разбъркайте до гладка смес.
5️⃣ Поставете по 1 супена лъжица от сместа във всяка формичка, върху шоколада. Трябва да запълните почти до върха. Поставете отново във фризера, докато разтопите останалия шоколад.
6️⃣ Сложете около 1 супена лъжичка от шоколада върху фъстъченото кремче, като се уверите, че сте покрили целия пълнеж от фъстъчено масло. Замразете за 5-10 минути, докато шоколадът стане твърд.
*След като домашните reese’s стегнат, можете да ги съхранявате в хладилника или фризера, до няколко седмици.
Leave a Reply
Want to join the discussion?Feel free to contribute!