ЕДАМАМЕ И ЗЕЛЕН БОБ ЯХНИЯ

НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ :

– 200 гр. Зелен боб

– 100 гр. Зелен боб Едамаме (може и замразен)

-2 бр. Картофи

– 1 бр. Лук

– 2-3 скилидки Чесън

– 2 бр. Домати

– 1 зеленчуков бульон

– Сол, черен пипер, червен пипер

– 2 с.л Брашно

НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ :

1.  Зеленият боба, картофите и лука се нарязват.

2. В тенджера се загрява малко зехтин и се добавят лука и чесъна, след като омекнат се добавят картофите и подправките и се разбърква добре.

3. Добавя се зелени боб и окло 400 мл. вода. Оставя се да се готви докато боба омекне.

4. Нарязват се доматите и заедно с боба Едамаме се прибавят в тенджерата, готви се още окло 5 мин.

5. Ако искате да сгъстихе яхнияха се добавят 2-3 с.л Брашно размито във вода.