Любопитни факти за бременните

1. Една чаша боровинки съдържа 80 калории, 3,6 грама фибри и 25 % от препоръчителното дневно количество витамин С.

2. Има два вида боровинки, култивирани „висок храст“ и диви „нисък храст“.

„нисък храст“ 

„висок храст“

3. Боровинките са родом от Северна Америка. Сортовете боровинки с висок храст са въведени в Европа през 30-те години на миналия век.

4. Боровинките са на едно от първите места по антиоксидантни ползи.

5. Боровинката е една от единствените храни, която е наистина естествено синя на цвят.

6. Хората ядат боровинки повече от 13 000 години.

7. Боровинките са били наричани „звездни плодове“ от коренното население на Северна Америка поради форма на звезда, която се образува в края на цъфтежа на горския плод.

8. Един храст от боровинки може да произведе до 6000 боровинки годишно.

9. Британска Колумбия е най-големият регион за отглеждане на боровинки с „висок храст“. Канада е на трето място след САЩ и Чили.

10. Боровинките от „нисък храст“ са по-малки, по-сладки и често са използвани за преработка в сокове, смеси за сладки и т.н.

11. Производството на боровинки в Северна Америка се е увеличило с над 500 милиона през последните 20 години.

12. Боровинките замръзват само за 4 минути.