ЛЮБОПИТНИ ФАКТИ ЗА КАЙСИИТЕ

1️⃣ Кайсиите произхождат от Азия и са на повече от 4000 години. Те „мигрират“ към Персия и Средиземноморието, преди испанските изследователи да ги „отнесат“ в САЩ. 🗺
2️⃣ Понякога наричат кайсията зарзала – името идва от персийското „зард-алю“, което означава „жълта слива“.

3️⃣ Най-големият производител на кайсии в света е Турция.

4️⃣ Един дребен сорт кайсии, наречен „хунза“, расте на 4000 метра надморска височина в Тибет. 😮 🧘‍♂️

5️⃣ В някои европейски градове има празник на кайсията. В България такъв празник се провежда в Тутракан, всяка година през юни с изложение на различни сортове кайсии и с конкурси за най-добър кайсиев плод, най-добра кайсиева ракия, най-вкусен кайсиев сладкиш и сладко от кайсии. Избират се и принц и принцеса на празника. 🇧🇬

6️⃣ Дълго време кайсиите са се смятали за афродизиак. 😍
7️⃣В Китай се смята, че кайсиите могат да подобрят плодовитостта при жените. 🚺
8️⃣100 г кайсии съдържат едва 17 калории, което го прави идеална храна за тези, които желаят да се освободят от излишните килограми. 🕺
9️⃣ Кайсиите растат на топлолюбиви дървета, с мощни корени. Достига до височина над 8 метра, живее 40-60 години.
Листата им са елипсовидни – лъскави, отгоре тъмнозелени, а отдолу матовозелени, цветовете – бели или розови.

Плодът е месест, със сплесната костилка, чиято ядка хората използват отдавна като заместител на бадема. Характерна бразда разделя плода на 2 части. Цветът на зрялата кайсия е от бледожълт до оранжев, някои сортове са мъхести. Първите кайсии зреят през юни, а късните – през август.
А вие обичате ли кайсии?