Протеинови палачинки

Продукти:

-орозово брашно – 1 ч.ч.

-протеин – 3 с.л.

-ванилия

-соево мляко – 1 ч.ч.

-яйца – 2 бр.

-сол – 1 щипка

-кокосово масло – 2 с.л.

1.Брашното се разбърква с протеина, захарта и солта.

2.Прави се кладенче, в което се чукват яйцата, разбиват се добре.

Бавно се налива млякото, сипвайте, докато получите смес малко по-рядка от боза. Сипнете и разтопеното кокосово олио.

Пържете отново в кокосово олио всяка палачинка.

Сервирайте с плънка по Ваш вкус като може да добавите пресни плодове мед или извара.