ПРОДУКТИ:

• Чушки – 10 бр.
• Сиренв – 300 г.
• Котидж чийз 200г.
• Яйца – 4 бр.
• Брашно – 1 с.л.(при необходимост)
• Магданоз – 1/4 връзка ситно нарязан
• Сол

НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ :

1. Почистете чушките, изтърбушете ги, като добре ги почистите от семенцата. Леко ги посолете отвътре.
2. Разбийте яйцата и ги разбъркайте с натрошеното сирене. По желание добавете обелен и нарязан ситно домат. Ако има нужда сместа да се сгъсти, се разбива с 1 с.л. брашно. Накрая объркайте с малко нарязан магданоз или розмарин.
3. Напълнете чушките със сместа и топвайте отвора им в чинийка с брашно. Подреждайте ги в подмазнена тава. Полейте ги със струя олио или зехтин.
4. Сложете пълнените чушки с яйца и сирене да се изпекат в предварително загрята фурна, на 180 градуса за около 30 минути или до готовност.