СУРОВ ДЕСЕРТ С КАЙСИИ

НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ:
☀️5-6 Кайсии, узрели

☀️150 гр. Кокосови стърготини
☀️150 гр. Овесени ядки
☀️5 с.л Чиа
☀️Кокосово или друго ядково мляко, може и краве (колкото поеме сместта)
☀️2 бр. Ванилия или Ванилова захар
☀️50 гр. Кашу, нарязано на ситно
☀️3-4 Фурми, без костилки, нарязани на ситно

☀️1 с.л тиквени семки, смлени
☀️1 бр. Бял шоколад
☀️1-2 с.л Мед, Honey & Healthy

НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ:
1️⃣ Блендирайте овесените ядки и кокосовите стърготини, така че да станат още по-ситни.
2️⃣ Изсипете ги в купа, прибавете ванилията, чиата, фурмите, кашуто, тиквените семки и разбъркайте добре.

3️⃣ Добавете няколко лъжици меда и около 1/2 ч.ч от ядковото мляко, но постепенно за да не стане сместта рядка, разбъркайте докато стане удобна за оформяне на топчета, опитайте я, ако обичате по-сладко, може да добавите още мед.
4️⃣ Отделете кайсиите от костилките и ги нарежете на ситно, прибавете ги към сместа, разбъркайте добре и оформете бонбоните. Оставете ги за малко в хладилника.
5️⃣ За декорацията, в купичка сипете кокосови стърготини и оваляйте бонбоните в тях. Друг вариант, на водна баня разтопете 1 бр. Бал шоколад. След като се разтопи потопете в него бонбоните и ги оставете в хладилника да стегне шоколада.