СУРОВ ДЕСЕРТ С ЧЕРЕШИ 🍒

Необходими продукти:

🍒100 гр. Череши
🍒80 гр. Кокосови стърготини
🍒90 гр. Овесени ядки
🍒Кокосово или друго ядково мляко (колкото поеме)
🍒2 бр. Ванилия или Ванилова захар
🍒½ с. л Кокосово масло (по ваша преценка)
🍒1 бр. Черен шоколад
🍒Оцветител за храна- червен

Начин на приготвяне:

1️⃣ Блиндирайте овесените ядки и кокосовите стърготини, така че да станат още по-ситни.

2️⃣ Изсипете ги в купа, прибавете ваниловата захар и кокосовото масло (разтопено).

3️⃣ Добавете няколко лъжици от ядковото мляко докато сместа стане удобна за оформяне на топчета, опитайте я, ако обичате по-сладко, може да добавите ½ с. л мед или кафява захар.

4️⃣ Отделете черешите от костилките и ги нарежете на ситно, прибавете ги към сместа, ако искате още по-ярко червен цвят на бонбоните добавете оцветител за храна, разбъркайте добре и оформете бонбоните. Оставете ги за малко в хладилника.

5️⃣ На водна баня разтопете 1 бр. натурален черен шоколад. След като се разтопи потопете в него всяка от бонбоните и ги оставете в хладилника да стегне шоколада.