Хранене, възстановяване и имунитет. + Рецепта за засилване на имунната система!

Нашата имунна система може да понесе много от живота на 21-ви век. Можем да я компрометираме с неща като:

тежка атлетична подготовка/тренировка;
хроничен хранителен, физически, умствен и/или емоционален стрес;
продължително работно време и/или интензивна работа;
прекъсване на нашия биологичен часовник, като работа на смени или пътуване през часови зони;
променяща се средата, като гореща, влажна, студена, надморска височина;
излагане на патогени (независимо дали органични, като микроби, или промишлени, като излагане на химикали).

Тези видове стресори могат или да пререгулират нашата имунна система (което води до автоимунни състояния, при които имунната система атакува здравните тъкани), или да я понижат (което води до имунокомпромент, понижаване на имунитета).

Ефектът на храненето върху имунитета.

Начинът, по който се храним, също може да повлияе на нашия имунитет. Последователното спазване на здравословни хранителни навици, поддържане на редовна активност и работа по намаляването на стреса, могат да подобрят имунитета на повечето хора.

Какво можеш да правиш.

Освен стреса, прекалено тежките тренировките и нездравословното храненето, много други фактори могат да повлияят на имунитета. Някои са:

Възраст
Пол
Генетика

Други фактори можем да коригираме и да вградим в ежедневието си. Например:

Сън. Добър сън обикновено води до по-добро и бързо възстановяване.
Кратка, студена или гореща експозиция. Като например сауна, може да доведе до подобряване на имунната система.
Редовно движение.
Здраве на червата. Те са тясно свързани с имунната ни система. Например, свързаната с червата лимфоидна тъкан, муцините и дефензините работят заедно, за да създадат антимикробна бариера и да се борят с патогените. Яденето на много пълнозърнести храни (особено тези с високо съдържание на фибри и устойчиво нишесте) или добавянето на порция ферментирали храни, богати на пробиотици (кефир, ферментирали зеленчии: зеле, краставици, кимчи и т.н,) ще благоприятсва здравето на вашите черва.
Нормализиране нивата на телесните мазнини.
Намаляване на преработените захарни изделия.
Осигуряване на адекватни хранителни вещества. Започнете да прибавяте разнообразие от пълноценни минимално преработени храни към менюто си във всеки възможен момент от ежедневието си. Осигурете си нужните си микро и макронутриенти, най-вече протеин, желязо, цинк, магнезий, манган, селен, мед витамини А, C, D, E , B6, B12 и фолиева киселина, всички от които участват в имунната защита.
Управление на стреса. Mалко стрес има тенденция да засили имунната ни функция, удължаването на хроничния стрес обаче има тенденция да я потиска. Някои доказателства също предполагат, че целенасочената практика на релаксация, медитация или йога може да подобри цялостното ни възстановяване.

Напитка която засилва имуннта система.

Съставки:

Корен от джинджифил ( около половин палец)
1-2 с.л натурален пчелен мед
1/2 лимон
Вода

Метод:

Пасирайте или блендирайте джинджифла, меда и сок от половин лимон. Добавете около 200 мл. вода, разбъркайте и се насладете на тази ободряваща и засилваща имунитета напитка!