ЧЕРЕШОВ КЕКС 🍒

Начин на приготвяне:

🍒4 бр. Яйца
🍒3-4 с.л кафява Захар
🍒1 ч.ч брашно Спелта
🍒1 ч.ч Овесени ядки, блиндирани на брашно (може да добавите и малко не блиндирани)
🍒3-4 с.л Чиа
🍒2-3 с.л Какао

🍒1 ч.л Канела
🍒1 ч.ч Череши
🍒1/2 черен шоколад (по желание)
🍒1 бр. Бакпулвер

🍒2 бр. Ванилия

🍒щипка Сол

🍒1 ч.ч Вода
🍒1 ч.л Кокосово масло, за намазване на формата
🍒Хартия за печене

Начин на приготвяне:
1️⃣Почистете добре черешите, махнете костилките и ги нарежете на парченца.

2️⃣Смесете всички сухи съставки, захарта и натрошен на малки парченца черен шоколад, разбъркайте.
3️⃣Разбийте яйцата и ги добавете към останалите продукти, постепенно добавяйте водата.
4️⃣Пече се за около час в предварително загрята на 180 градуса фурна.
5️⃣Сервирайте като сутрешна или следобедна закуска, декорирайте по ваш избор.( Аз използвах фъстъчено масло, настърган шоколад и пресни череши.