🎄Коледни овесени бисквитки с ябълки и канела🍪

НЕОБХОДИМИ СЪСТАВКИ

• ½ голяма ч. ч. брашно от елда
• 1 голяма ч.ч овесени ядки, смлени на брашно
• ½ г. ч.ч бадеми или други ядки, смлени на брашно
• 1 ч.л  канела
• Щипка карамфил
• Щипка индийско орехче
• 1/2 ч.л Бакпулвер
• Щипка сол
• 1/2 чаша (150 г) масло, омекотено
• 3/4 чаша (90g)  кафява захар
• 2 с.л пчелен мед, Honey & Healthy
• 1 голямо яйце
• 1 ч.л ванилов екстракт
• 2 ситно нарязани, обелени, ябълки
• 1-2 с.л лимонов сок
• 1 ч.л лимонова кора, прясно настъргана

НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ

1️⃣ Загрейте фурната до 180 C. Пригответе си хартия за печене.

2️⃣ В купа разбъркайте 3те вида брашна и останалите сухи съставки и оставете настрана.

3️⃣ В друга купа с помощта на миксер, разбъркайте маслото, меда, кафявата захар и яйцето докато се смесят.

4️⃣ Нарежете ябълките на ситно и добавете лимоновия сок към тях.

5️⃣ Смесете сухите и течните съставки, добавете ванилия и разбъркайте, добавете ябълките и лимоновите стърготини.

6️⃣ Оставете тестото в хладилни за поне 30 минути. С помощта на лъжичка или с ръце оформете вашите бисквитки като не ги притискате много, защото при самото печене те ще се разтелят.

7️⃣ Печете около 14 – 15 минути. Оставете ги да изстинат и им се насладете. Съхранявайте бисквитките в херметически затворен контейнер.

Веселин празници! 🎅