Публикации

ЧЕРВЕНА ЛЕЩА

Червената леща е особено популярна в арабските страни. Тя е национална храна в Индия, Китай, Турция и Русия. Червената леща се отличава…

Какво е Кичари?

Кичари (още изписвано кичади, китчари,кичри и кичди – kitchari, kitchadi) е простичко ястие, което е много лесно за храносмилане и усвояване…

Кичари

Кечери е индийско ястие с основни съставки ориз и белена червена леща, което се използва за пречистване на организма. Препоръчва ни…

ЧЕРНА ЛЕЩА

Черната леща или белуга, както я наричат руснаците, е с най-оптималния състав на хранителни вещества за човешкото тяло, които много лесно…

Хумус от червена леща

Необходими продукти: 2 чаши вода 1 чаша червена леща 2 скилидки чесън 2 супени лъжици тахан 4 супени лъжици зехтин сок от 1 лимон 2…

ЛЕЩА

Лещата (Lens culinaris) е вид едногодишно растение от семейство Бобови (Fabaceae). Тя се отглежда за семената ѝ, които се използват за храна. Лещата…

Храните, които ни правят красиви

Всички знаем прекрасно, че : това, което ядем е пряко свързано с външния ни вид. Повечето от нас са добре запознати и с най-здравословните…

Храни богати на Магнезий

Сред най-богатите източници на магнезий са зърнените храни (ориз, пшеница, овес), семена (ленено семе, сусамово семе, сусамов тахан, тиквено…