Team Меденки

Продукти:

• 2 яйца
• 1ч.чаша захар-ч.ч. е чаша с вместимост  220 мл
• 1кафена чаша мед-к.ч. е чаша с вместимост 100 мл
• 1непълна ч.чаша олио
• 1с.л..канела,карамфил, джинджифил
• 1ч.л. сода и 1 ч,л.оцет или бакпулвер
• Брашно колкото поеме – около 500-600 г

Приготвяне:

1. Рзбиват се с тел яйцата и захарта, добавя се меда, олиото, и всичко останало.

2.Накрая се прибавя постепенно брашното до получаване на лепкаво тесто, но да може да се оформя с ръце.

3. Оформят се топчета, които леко се притискат.

4. Пече се в намазана с мазнина тава. 180 С – 350 за 10 тина минути като се наблюдават да не изгорят. Ако се препекат ще станат твърди.

5. По желание се слепват  две по две с конфитюр или шоколадмо. Може да се потопят в шоколад (шоколадът се затопля на водна баня или МВ и се смесва с малко сметана) и поръсят с натрушени ядки.